Fingers de Mozzarella

Ingrédients :

1 boule de mozzarella

Farine

1 oeuf

Panure (pour moi c'est des biscottes mixées)

Préparation :

Découper des batonnets de mozzarella

Les tremper dans la farine, l'oeuf, la panure, de nouveau dans l'oeuf et la panure

Faire frire 2min de chaque côté dans une poêle (environ 2cm d'huile dans la poêle, afin que le fromage ne colle pas à votre poêle)

Régalez vous !