Sablé Breton

INGREDIENTS :

200g de farine

5g de levure

2g de sel

150g de beurre

140g de sucre

60g de jaune d'oeufs

PREPARATION :

Rien de plus simple ...

Mettez tous les ingrédients, sauf les jaunes d'oeufs, dans votre robot et mélanger avec la feuille.

Lorsque l'appareil est homogène, versez les jaunes et mélanger à nouveau.

Vous pouvez étaler votre pâte -assez épaisse- dans une tourtière ou en découper des individuels.

Cuire 20 min à 190°.

Voilà c'est prêt.

Régalez vous !