750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pavlona chocolat noisettes

Publié le par Orély

Pavlona chocolat noisettes

INGRÉDIENTS : Pour la meringue : 4 blancs d'œufs 200g de sucre Pour la chantilly : (mettre la crème, un saladier et votre fouet au frais) 200ml de crème fraîche liquide à 30% de MG 100g de sucre glace Pour la ganache chocolat : 200g de chocolat noir 100ml...

Lire la suite

Confiture de lait

Publié le par Orély

Confiture de lait

INGRÉDIENTS : 960 ml de lait 600 g de sucre 5 ml de bicarbonate Beaucoup de patience car c'est une préparation longue 😉 PRÉPARATION : Dans une grande casserole, mettez le lait et le sucre et rajouter le bicarbonate dès les premiers instants d'ébullition....

Lire la suite