Velouté de courgettes à la vache qui rit

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Pour un bol, compter 2 courgettes et 1 vache qui rit (ou 2 selon vos goûts).Peler les courgettes et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur.Mixer les courgettes avec la vache qui rit (moins vous mettez d'eau de cuisson, plus cela sera velouté et mousseux. Plus vous mettrez d'eau et plus cela aura la consistance d'une soupe)Pour ma part, je prends uniquement mes courgettes sans eau de cuissson.Voila c'est prêt 😄.Simple, rapide et delicieux 😋.Bon appétit.

Velouté de courgettes à la vache qui rit
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